你说的那些是技能树没错。每种技能都有自己的技能等级，就是技能树下面你看到的那个数字。会随着技能的使用上升，技能每升一级，人物就会得到经验值，经验值满后人物可以升级，每升一级得到一个技能点，可以加到任何一个技能树上。这游戏人物满级81，也就是最多你只有81技能点，众多的技能树中有很多技能可点，但你最多只能点81个。
职业的话就看你想玩个什么，你要是想玩物理攻击类的战士，比如单手武器战士，就加单手技能；双手武器战士，就加双手技能；盾剑战士，就加格档和单手。轻甲和重甲选一个加。
玩盗贼刺客类的，就加潜行、弓箭，最好再加幻术。
法师类的，想用魔法强攻就加毁灭，想招召唤兽帮打就加召唤等等。
锻造、炼金、附魔这三个属于强化型的技能，锻造用来打造和加强武器装备，附魔可以给你的武器装备加上吸血、冰冻、抗魔法等等特殊效果，炼金用来制作各种药水。这三个技能都学好的话可以使你强到bug的程度，游戏乐趣会打折扣，慎用。
口才主要两个用处，一是技能越高，跟商人买东西时越便宜，卖给商人东西时赚得越多。二是口才高后可以对人进行说服，方便进行任务。
其他的技能不详细说了，不懂再问。
tab键出来的那个魔法是打开你的魔法列表，显示你会用的魔法，并可以装备魔法；技能则是打开技能术界面。
不懂再问吧。